Feuer & Flamme - So sorgen Sie für Sicherheit beim Grillen

KRISEN-MANAGEMENT & SICHERHEIT / WOLFGANG LEHNER -
Wenn es draußen warm wird, bleibt die Küche oft kalt - Denn ohne
Barbecue ist der Sommer doch nur halb so schmackhaft! Bratwurst, Steak,
Hähnchen-Spieße ... Da läuft einem gleich das Wasser im Mund zusammen -
Doch überall wo Feuer und Flamme herrschen, lauern auch Gefahren. Immer
wieder kommt es beim Grillen auch zu schweren Unfällen.
Welche
Sicherheits-Tipps sollten wir unbedingt für Gas- und Holzkohlegrill
beachten und wie reagieren wir richtig, wenn es doch mal brandgefährlich
wird - Das und mehr klären wir nun mit Wolfgang Lehner. Er ist
Krisenmanager, Experte für Notfall-Organisation und Feuerwehrmann.